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法朋烘培坊

這次要介紹位在大安區國泰醫院後方小巷子裡的老奶奶檸檬蛋糕!!!!!!!!!!

因為那天我突然好想吃那種真的美味的蛋糕,卡爾媽媽就說到:「你們可以去買老奶奶檸檬蛋糕阿」

啥米老奶奶?!

我們一直以為是老奶奶再叫賣,很古早味只有賣檸檬蛋糕的那種

竟然是一家這麼可愛的~~法式烘焙坊~~

 

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們口有個世界大賽得獎的牌子 好像很厲害

難道阿罵也會說英文,這麼international喔 

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法朋其實是一家法式甜點店,產品很多元

主廚來自各國,也會定期舉辦一些甜點研討會(官網上說的拉

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走進法朋會看到擺放甜點的餐桌

主廚製作甜點非常透明化,在店內烘培現做,並非由中央廚房送達的

(些知名Macaron就是這樣,與原先的品質就會有差異)

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每個甜點都非常精緻,且在架面上陳列並不大量

生意很好,如果太晚來有些熱門商品就買不到了喔(差不多2:00~3:00左右是最佳時機)

 

介紹幾個蠻吸引人的(自己私心)

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法式杏桃塔 60元

法式蘋果塔 60元(右邊拍到一點點的)

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金時甘薯燒 70元,是番薯耶!覺得和台灣在地時材結合的甜點都會讓人多看一眼花哈哈哈

迷你王國派 150元 

 

除了我有拍到的以外

舉凡法式經典甜點這邊也都有出現窩例如

焦香奶油瑪德雷 32元/個

波爾多軟木塞(可麗露) 65元/個

舒芙蕾起司 巧克力 65元/個

還有一些可愛的法式傳統餅乾

      

今天的主角出現!!!!!!!!!!!

檸檬蛋糕區

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最右邊的:

老奶奶檸檬蛋糕 75元

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最左邊的:

謝謝你日向夏橙蛋糕 80元

法式傳統巧克力蛋糕 70元

(我們一進門,卡爾就興奮的說他要吃這個巧克力,結果夾個爛碎==

覺得夾這種可愛甜點還是交給女生好囉 微笑拿刀)

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超級銷魂 傳統進階版蛋糕區

這邊的蛋糕比起傳統蛋糕要精緻,也都需要冷藏

產品其實很多元,在這邊也有訂喜餅、蛋糕捲等等

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大刀闊斧的來介紹一下

(左上)

 羅斯貝麗覆 聽名子應該就知道是個富盆子蛋糕(誰知道==)

他的大蛋糕幾乎都要先預訂才有喔~~~

 

來個近照

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左1-公爵 130元

2-檸檬想想 150元(就老奶奶進階版的概念?

3-珠寶盒 150元

4-優雅 140元(...............是多優雅

5-富士山 160元

(名子都完全猜不出來是什麼蛋糕阿哈哈哈哈哈)

自己去店裡看看吧,想說在這邊讓大家大概知道價位就好 這樣有很不敬業嗎

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右1-夏日微風 150元(可能有海的味道?

右2-漫步140元(青草口味的吧 

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左1-屏息-150元

右2-藍姆天堂-130元(這個比較白話一點

 

他們裝外帶蛋糕的袋子很好看(完全少女心)

裡面的盒子也會把蛋糕顧的很好(不會回家變成蛋糕泥哈哈),帶回家後還是很完整喔~~~~~

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盒子也很漂亮,打開包裝心情也好好(是多少女)

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買了兩個檸檬蛋糕 : 愛吃檸檬蛋糕的人應該知道,檸檬蛋糕蛋糕體本來就是比較硬

                           濕潤程度當然不能跟提拉米蘇之類的比較,甜度很剛好(我想這也

                           是他剛出爐就常被掃購一空的原因之一),檸檬酸度也夠酸,非常

                           順口喔。

一個夏日香橙 : 沒有檸檸檬蛋糕麼酸,香橙味道很香,蛋糕體比較軟,總體來說絕的檸檬

                     蛋糕比較好吃,比較清爽一點。

一個藍姆天堂 : 覺得藍姆天堂很讓人失望,幾乎都是由幕斯組成,吃到最後覺得有點膩,

                     藍姆味道也沒有很夠,覺得如果蛋糕體能夠多一點會讓整體比較有層次(你以為

                     你在寫食記嗎,希望可以找到哪邊有很好吃的藍姆蛋糕-3-)。

                                                                                   

兩個珍珠泡夫 : 我們以為裡頭有奶油,就想小時候在百貨公司裡面試吃的那種,但是阿,就是殼?

                      很可愛,但是不到再吃啥,大小大概半個雞蛋大,就是讓人聳聳肩的殼。

一個傳統巧克力蛋糕 : 這個是裡頭最好吃的,外面的巧克力粉一點點苦苦的,巧克力蛋糕也濃,

                              是裡頭我最愛的一個蛋糕。

一個起司舒芙蕾 : 蠻好吃的,不過到最後也很像幕斯的口感,起司味很濃,不過,應該也可以找到

                        更好吃的起司舒芙蕾納

 

整體來說比起我的期待要低了一點,每樣甜點很漂亮但吃起來的美味程度到是不一定,就是有些地雷拉

蛋糕的價位沒有特別高,但cp值來說並不是太優,若你對於檸檬蛋糕有特殊喜愛一定可以來試試看,

比如我就還會再去買,阿我就貪吃阿

 

耶 謝謝惠顧

 

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